VIGNOBLE

Entre-Deux-Mers

Sol : Argilo-calcaire

Température moyenne annuelle : 12.9°C

Sélection de nos parcelles avec un profil aromatique thiol végétal

CEPAGES

70% Sauvignon Blanc

25% Sémillon

  5% Moscadelle

Rendement

65 hl/ha

ACCORDS METS & VIN / FOOD PAIRING

Avec crustacés, poissons blancs et volaille. A essayer avec des moules / frites.

TEMPERATURE DE SERVICE

A servir entre 9-11°C